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    “哦对，差点忘了李鹏！”

    听着徐雨烟的提醒，汪师一拍脑门，这些日子一直忙着挣钱，竟然忘了还欠着李鹏500万的这个人生大事。

    随后，汪师说出了徐雨烟险些晕过去的一句话。

    “那就再找银行贷5万，尽快崛起，做大做强！”

    下午临近六点，三人加上两点赶来的何姨一起又把饭店收拾了一遍，徐雨烟的规划是下午的人们喜欢喝酒聊天所以做正常饭店，不做快餐来提高翻台率，而且菜单也根据汪师所拿手的重新打印了一份。

    徐雨烟白了一眼此时有些尴尬的汪师，自己本以为出身于县城第一酒楼的汪师竟然连菜单上一半的都做不出来，不得不更改的一些汪师会做的。

    汪师看了看有些不满的徐雨烟，心中直犯嘀咕，自己不会做菜，却要求厨子什么菜都会，自己小时候只是看过几年，这五年全凭自己琢磨复刻出来的，又不是从娘肚子里就开始学炒菜，哪能跟在汪义楼里正儿八经学了好几年的李鹏比。

    “汪师，菜单上的菜虽然不多，但也够用，现在只差几个招牌菜来镇宝，你会什么独特的。”

    “啊？”

    一听徐雨烟这话，汪师直挠头，想了半天发现自己好像还真没有什么独家拿手的特色菜，不像戴阳楼的何师傅有独家牛肉面，李鹏有佛跳墙这种秘技。

    徐雨烟叹了口气：“必须要想出来，至少有一个，不然不还是快餐馆，都是些大众菜。”

    汪师想了想，语气有些试探的向徐雨烟说道：“白斩鸡，怎么样？”

    鸡肉进货价便宜，而且衍生做法繁多，蒸炸煮扒闷，做一道白斩鸡，更是可以在炎热的夏天给工作了一天满是火气的人们降降温，要是再来上几绿瓶啤酒配着，能把近一个月的怨气给诉出来。

    徐雨烟沉思道：“这白斩鸡确实适合晚上做下酒菜，但是要求功底极高，鸡皮脆爽，鸡肉嫩滑，有的老饕更是要求鸡骨头里的骨髓呈血红，似凝非凝，这样的白斩鸡，凭你有几分把握，要不要先试一试菜？”

    “不用！”
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