第二十四章 绝鲜灌汤包-《逍遥小厨王》
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咬开一个小口,透着极鲜之味的汤汁顺着面皮缺口潺潺流出,由于汤汁太多,竟有满满一小碟。汪义喝了一口。
“鲜!”
没有第二个字!太鲜了,鳜鱼鲜美的汤汁涌入嘴里后,鲜味无死角的充斥整个口腔,带来巨大的鲜味冲击力,加上鸡汤的复合鲜味,二者一组合,甚至鲜气上涌,鼻腔里也充斥着汤汁的极鲜之味。
汤汁喝完,意犹未尽,再吃一口内里的馅料,肥美的鳜鱼肉香软,鲜味十足,加上恰到好处的韭菜,进一步把鳜鱼的鲜味烘托了出来。
混合着劲道薄透的面皮吃下去,碳水带来精神的满足,鲜美鳜鱼带来嗅觉的满足,两种交织的满足感更加让人觉得妙不可言。
“妙,极妙!”
“这鳜鱼做成的汤包不仅汤鲜,肉馅更是不多见的美味,融为一体,毫无缺陷!”
看着父亲和钱老露出满意的笑容,汪春心里有些得意,又有些无趣。
自己从小到大都是没有对手的环境,本来有些盼望李鹏能拿出惊艳四座的手艺,如今看来,自己有些期望过高了,现在心里颇有些“一览众山小”的感觉。
但此时父亲和钱老的目光里,看起来好像对李鹏的汤包有着疑惑感,难道李鹏的汤包还能胜过每一步都细细推敲过的自己吗?
一点可能性都没有,李鹏做的每一步,都是错误的,那样的技法,怎么能会做出好吃的汤包呢,李鹏看来也只是在揉面上有独到的天赋罢了。
此时见父亲已经夹起李鹏的汤包,因为李鹏刚才用的是皮冻,所以汤汁较自己的少一些。
但突然发现!
父亲尝了李鹏汤包的汤汁后,脸色变了又变,疑惑中又带着些震惊,看向旁边的钱老,脸色也是显得有些震惊。
紧接着俩人又尝了一口馅料,看到父亲和钱老的表情又是惊讶,汪春心中的不安感有些强烈,忙开口问道。
“父亲,钱老,你们觉得如何?”
“汪春,今日,是你输了。”
还没等钱老发话,父亲竟然破天荒的说出这么一句。汪春看向正坐的父亲,心里十分不信,很怀疑这是不是在做梦。
“爹,不可能,他李鹏不可能比我强,甚至在每一步都不会!”
汪春脱口而出,这绝对不可能,连再吃一口自己的,比较都没比较,就说自己完败。
“贤侄,你…过来尝尝吧”
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